भाई नमस्कार ! आज हम बात करेंगे 13 Best Summer foods के बारेमे ? जिसमे हम जानेंगे की आप कैसे इन फुड़ोसे अपनी आपको इस तेज गर्मी से बचा सकते है? कैसे अपने आपको ठंडा और फ्रेश रख सकते है ? किन खानपान की चीजो की जरूरत आपको लगेगी ? गर्मी में किन चीजो से आपको बचना चाहिए ? जानेंगे विस्तारसे.
13 Best summer foods:
1. Lemon / लिंबू
भाई जैसे की आपको पता है. इस समय नींबू असानिसे हमे मार्केट में मिल जाता है. यंह हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. हमारी बॉडी को हाइड्रेटेड रखता है. यंह विटामिन c से भरपूर रहता है. यंह हमारी स्किन को ग्लो करता है. झुरियो को दूर करता है. वजन को कंट्रोल करता है. इसमे मोजूद सिट्रिक एसिड से किडनी स्टोन से राहत मिलती है. इसका प्रॉपर सेवन से अनीमिया की शिकायत से सुरक्षा मिलती है. इसके अलावा भाई नींबू कैंसर रिस्क को कम करता है. इसे आप नींबू शरबत के रुपमे पि सकते है. खानेमें उपर से मिलाके आप इस्तेमाल कर सकते है.
Read More: जादातर महिलाये ओअट्स खाना क्यों पसंद करती है ? क्या फायदे है ?
2. Watermelon / तरबूज
भाई गर्मियों में तरबूज खाने का अपनाही एक अलग मजा होता है. यंह हमारी बॉडी को हाइड्रेटेड रखता है. बॉडी में पानी की कमी को दूर करता है. साथही blood sugar को मैनेज करता है. भाई इसमे विटामिन A, विटामिन C पाया जाता है. पोटैशियम और मैग्नीशियम भी मिलता है. तरबूज के सेवन से digestion भी अच्छा होता है. भाई तरबूज खाने के बहुत सारे लाभ है. उन लाभों जानकारी आपको चाहिए तो आप हमे कमेंट जरुर करे !
3. Coconut / नारियल
भाई नारियल में पोटैशियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, कॉपर, मैंगनीज, आयरन, फोस्फोरस पाया जाता है. साथही इसमें कार्ब्स, फैट, फायबर और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में मिलता है. इसमे मोजूद elctrolytes की वजह हमारी बॉडी हाइड्रेटेड रहती है. अंदर ठंडक बनी रहती है. पाचन शक्ति मजबूत बनी रहती है. आप नारियल पानी पि सकते है. Coconut milk, नारियल के लड्डू, नारियल की चटनी ले सकते है.
Read More: क्यों जादातर लोग चने से बनी सब्जिया खाना पसंद करते है ? क्या लाभ है ?
4. Leafy Greens / हरी सब्जिया
अपने खाने में हरी पत्तियों वाली सब्जियों से बॉडी में नमी बनी रहती है. भाई यंह पोषक तत्वों से भरपूर रहती है. कैल्शियम की मात्रा मी भी इनमे पायी जाती है. इनके सेवन से सेवन से हमारी बॉडी हाइड्रेटेड रहती है. ठंडक बनी रहती है. हरी सब्जियों में आप पालक, पत्ता गोभी, धनिया जैसी सब्जिया ले सकते है.
5. Mango fruit / आम
भाई गर्मियों में आम की बात ना करे तो बहुत नाहिन्सापी होगी. आम का आचार हो या आम का जूस, या आम की चटनी हो . इनको लेनेकाही अपनाही अलग ही मजा है. आम ना सिर्फ खाने केलिए अच्छा है. बल्कि इसमे बहुत सारे जरूरी पोषकतत्व भी हमे मिलते है. साथही यंह हमारी बॉडी को ठंडक पहुंचाता है. इसमे विटामिन, मिनिरल, प्रिबियोटिक फायबर और एंटीबायोटिक की काफी अच्छी मात्रा रहती है. बॉडी का तापमान कम करने के इलावा यंह Colon, Breast, luekemia ओर Prostate cancer से बचाता है. आम का जूस आप ले सकते है. कचा आम भी खा सकते है.
Read More: क्यों अधिकतर महिलाये बालो में प्याज का तेल लगाती है ?
6. Cucumber / खीरा
खीरा के सेवन से भाई हमारी बॉडी में तेज गतिसे ठंडक बनती है. बॉडी हाइड्रेटेड रहती है. इसे आप सलाद में इस्तेमाल कर सकते है. सब्जी भी बनाकर खा सकते है. हाइड्रेट करने के इलावा खीरा से बहुतसे लाभ भी हमे मिलते है. जिसमे यंह ब्लडप्रेशर को कम करनेमे मदत करता है. Constipation होनेसे रोखता है. साथही वजन को कम करनेमे मदत करता है. इसमे पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन C और विटामिन K की काफी अच्छी मात्रा पायी जाती है. Flavonoids ओर tannins नामक जरूरी एंटीऑक्सीडेंट इसमे पाये जाते है. जो फ्री रेडिकल डेमेज से बचानेमे मदत करते है. Best summer foods *
7. Yoghurt / दही
भाई गर्मियों में दही का सेवन भी काफी अच्छा रहता है. दही हमारे गट्स बैक्टीरिया को ठीक करता है. जिससे हमारी पाचनशक्ति मजबूत बनती है. भाई जैसे की आपको पता होगा हड्डियों के स्वास्थ केलिए कैल्शियम की जरूरत रहती है. नियमित दही खानेवाले व्यक्ति की बॉडी में कैल्शियम की कमी नही होती है. हड्डिया मजबूत बनी रहती है. कैल्शियम के इलावा भाई इसमे विटामिन B12, पोटैशियम, फोस्फोरस, मैग्नीशियम की काफी अच्छी मात्रा रहती है. दही को आप शक्कर के साथ ले सकते है. आम, स्ट्रॉबेरी या अन्य फल के साथ आप दही को मिक्स करके ले सकते है.
Read More: क्यों जादातर घरोमे बच्चो को Bournvita दिया जाता है ?
8. Fish / मछली
भाई मछली के सेवन से हमारी बॉडी में कम heat बनती है. यदि हम बात करे मांस खाने के अल्टरनेटिव के रूप में मछली को आप ले सकते है. यंह ना सिर्फ पचने में आसान रहती है बल्कि जरुरी पोषक तत्वों से भरपूर है. मानसिक समस्या को कम करनेमे मदत करती है. मछली में मोजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड से बॉडी में EPA और DHA की जरूरत पूरी होती है. भाई आपको कोनसी मछली खाना पसंद है ? हमे कमेंट में जरुर बताये.
जो लोग Age related Macular Degeneration से ग्रसित रहते है. ओल्ड ऐज में vision blindness से परेशान है. उन्हें मछली जरुर खाते रहना चाहिए. काफी मदत मिलती है. यदि आप गर्मियों के इस मौसम में ऑटो इम्यून रोगों से परेशान है. तो मछली का नियमित सेवन आपको काफी मदत देती है. आप फिश ऑइल कैप्सूल की सप्लीमेंट ले सकते है. इसके इलावा भाई मछली खाने के अन्य भी बहुत सारे लाभ है.
Read More: जादातर लोग क्यों फिश ऑइल सप्लीमेंट ले रहे है ? क्या लाभ मिलते है ?
9. Avocado / रूचिरा / मक्खनफल
भाई Avocado में मोनो सैचुरेटेड एसिड पाया जाता है. जो हमारे ब्लड से heat ओर toxin को निकालता है. जिससे हमे ठंडक मिलती है. इसके अलावा भाई यंह पौषक तत्वों से भरपूर रहता है.इसमे पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर , मैंगनीज की भरपूर मात्रा पायी जाती है. जो हमारी सेहत केलिए जफी अच्छा रहता है. विटामिन्स में विटामिन E, विटामिन C, विटामिन K, विटामिन B2 , B3 , B5 ,B6 पाया जाता है. साथही यंह हमारी बॉडी में जरूरी बैक्टीरिया की बढ़वार करता है. जिससे बैक्टीरियल गट्स ठीक रहता है. साथही इसके सेवन से दिल के संभदित समस्या वो को दूर रखता है. Best summer foods *
10. Mint / पुदीना
भाई जैसी की आपको पता होगा पुदीना यंह ठंडक पहुँचानेवाला औषदिय पौधा है. यंह हमारे digestion को सुधरता है. बॉडी में ठंडक बनाये रखता है. साथही यंह विटामिन A, आयरन और मैंगनीज की मात्रा से भरपूर रहता है. यदि कोई गर्मी यो में हो रहे पेट संभदित समस्या वो से ग्रस्त है. तो उनके लिए पुदिनो को अपने खानपान में शामिल करना काफी फायदेमंद रहता है. इसे आप सलाद में ले सकते है. इसके इलावा गर्मियों में स्तनपान करनेवाली महिलावो को स्तनों में ड्राईनेस बन जाती है, स्तनों में क्रेक्स हो जाते है. जिससे उन्हें बचो को दूध पिलाने में काफी दिक्कते आती है. उसमे यदि पुदिनेका ओईल का इस्तेमाल किया जाये तो काफी अच्छा रहता है.
11. Chamomile/ कैमोमाइल
भाई कैमोमाइल चाय इस समय आप ले सकते है. यंह हमारी में ठंडक पहुंचाती है. यदि कोई नींद ना आने की समस्या से ग्रसित है , तो उसमे इसका सेवन काफी फायदेमंद रहता है. साथही आप यदि गर्मी के अधिक होने की वजह से प्रॉपर खाना डाइजेस्ट नही कर पा रहे है. तो उसमे भी यंह आपकी काफी मदत करेगी. इसके इलावा ब्लड शुगर को कम करनेमे भी यंह काफी मदत करती है. क्या भाई आपने कभी इसका सेवन किया है. हमे कमेंट में जरुर बताये.
12. Pineapple / अनानास
अनानास का जूस गर्मियों में लेना बहुत अच्छा रहता है. यंह बॉडी का तापमान कम करनेमे काफी हेल्पफुल रहता है. इसमे विटामिन C, मैंगनीज की काफी अच्छी मात्रा पायी जाती है. इसके इलावा इसमे विटामिन B, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, नियासिन जैसे पोषक तत्व पाये जाते है. साथही अधिक गर्मी की वजह से हो रहे फ्री रेडिकल डेमेज से लढ़नेमे यंह हमारी मदत करता है. इसमे Flavonoids ओर phenolic जैसे एंटीऑक्सीडेंट कंपाउंड इसमे पाये जाते है. जो हमारे लिए काफी अच्छा रहता है. इसमे पाया जानेवाला Bromelain नामक डाइजेस्टीव एंजाइम की वजह आपको खाना अछेसे पचनेमे मदत मिलती है. अनानास का जूस ले सकते है. सलाद में ले सकते है.
13. Corn / मकई
भाई भुट्टे खाने का एक अपनाही मजा रहता है. यंह ना सिर्फ खानेमे स्वादिष्ट रहते है. बल्कि हमारी बॉडी को हाइड्रेटेड रखते है. इसमे स्टार्च की भरपूर मात्रा रहती है. बॉडी को ठंडक पहुचाने में यंह काफी मदत करते है. इसके इलावा इसमें कार्ब्स, फायबर, पानी की काफी अच्छी मात्रा पायी जाती है. साथही विटामिन B3, B5, B6 ओर पोटैशियम की मात्रा मिलती है. आँखों मैकुलर डीजनरेशन की समस्या में यंह काफी मदत करता है. साथही गर्मियों में Diverticular disease से लढ़नेमे मदत करता है.भुट्टो को अछेसे चूले में सेककर आप इसका मजा ले सकते है.
तो भाई उपर बताये गये Summer foods में से कोनसा आपका फेवरेट है. हमे कमेंट में जरुर बताये. क्या उपर बताये गए foods में से क्या हमने किसी जरुरी फूड्स को नही लिया है. उसके बारेमे बताया नही है. कमेंट में जरुर बताये. तबतक भाई गर्मियों का मजा लीजिये. साथही भाई ख्याल रखिये अपना और अपने परिवार का. !! जय हिंद जय भारत !!
अन्य लेख :
- जानिए भृंगराज तेल से जुडी जरूरी बाते ?
- रसोई में क्यों अधिकतर लोग जैतून का तेल लेना पसंद करते है ?
- सिरदर्द केलिए डिस्प्रिन दवाई क्यों अधिकतर ली जाती है ?
FAQ ?
क्या महिलाये फिश ऑइल सप्लीमेंट ले सकती है ? हाँ
दही दूध से बनी चीजे क्या गर्मियों में सेहत केलिए अच्छी रहती है ? हाँ
क्या हम अनानास को दूध के साथ मिक्स करके ले सकते है ? जरुर ले सकते है.
गर्मियों में हमे किन चीजो से बचना चाहिए ? हमे जादातर तेज धुप में लंबे समय तक रहने से दूर बचना चाहिए. गर्मियों के कारण होनेवाले डिहाइड्रेशन की समस्या से दूर रहना चाहिए. जरूरत के अनुसार पानी पीते रहना चाहिए. साथही भाई हैवी बॉडी में हीट पैदा करने वाले खानपान से बचना चाहिए. Best summer foods *